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유청분말 - 유당저감 유청분말 (Reduced-lactose whey powder)
작성자 최고관리자  작성일17-11-20 10:26  조회100회  댓글0건 


유당저감 유청분말 (Reduced-lactose whey powder)은 유청에서 유당을 일부 제거하여 유청단백질 함량이 증가된 제품입니다.

유당저감(저유당) 유청분말은 식품전반에 사용가능하며 다음과 같은 장점이 있습니다.

◈ 제품의 특장점(Advantages)
* 흐름성(유동성)이 개선되어 취급이 용이함
* 유청단백함량이 높고 유당함량이 낮음
* 유청미네랄과 동일한 조성
* 용해도가 우수함(98% ADMI)
* 천연형태의 유청단백질로 존재
* 높은 영양가

◈ 원료표기(Ingredients)
Reduced-lactose whey powder

◈ 영양정보 (100g 당)
Energy 1284 kJ/ 303 kcal
Protein 27 g, Carbohydrates 42 g, Fat 1.9 g, Fiber 0g, Sodium 1.7 g

◈ 일반성분 조성
수분 4%, 단백질 25%, 유당 36-46%, 회분 18%

◈ 포장단위
25 kg 백포장

◈ 유통기한
제조일로부터 18개월까지


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